カテゴリ:香港(Hong Kong)( 17 )

2007年 06月 15日
TABI NO TOCHU
SHIBARAKU NIPPON WO HANARETEIMASU.
KIKOKU SHITARA MATA SAIKAI SHIMASU!
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by nao-photos | 2007-06-15 15:10 | 香港(Hong Kong)
2006年 04月 27日
海鮮料理を食べに行こう!
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サンパン(私営の小舟)で、海の上をお散歩してみては?
そう、ここは西貢(Sai Kung)。
海鮮料理店が、軒を連ねているところ♪

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何しろ様々な種類の鮮魚が揃っています。
お好きなものを選んで、お好きな様に調理してもらって下さい♪
リクエストすると、こうやって採りに行ってくれます(笑)!!!


苦手な画像かも・・・!?
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by nao-photos | 2006-04-27 15:57 | 香港(Hong Kong)
2006年 04月 16日
帰ってきた 泰昌餅家♪
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あの悲しい事情を知ったのは、そう・・・今から一年程前のこと。
香港にお住まいのchizさんの記事、さよなら 泰昌餅家 
香港を訪れると、ここのエッグタルトと揚げドーナッツを食べずにはいられなかった私にとって、
このお店がなくなるというのは、かなりショッキングな出来事だった。

セントラルのかつてお店があったこの辺りを訪れる度に、
もうお店がないことを知りつつも、「泰昌餅家」の看板を探してしまう自分がいた。
そして今回も・・・。すると何やら行列が・・・!? あ、あれ===!? 
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前の場所から通りを挟んだ所に、なんと「泰昌餅家」が!!!
お帰りなさい、泰昌餅家♪ いつものおじさんもいました♪

そしてその日ホテルに戻り、部屋にあった"City Life"という雑誌を何気なくみていると・・・! 
なんと、このお店の特集記事が! 
韓国チェーンのコーヒー・ショップ"Barista Caffe"とパートナーシップを組むことになり、
昨年12月に、Mongkokに支店をオープンしたという。

香港のテナント料は高騰するばかりで、生き残るには必要なことだったのかもしれないな・・・。
エッグタルトだけで毎日、Centralのお店では4,000〜5,000個、
Mongkokの支店では、3,000〜4,000個売れるという。
それでも他の商品とあわせて、家賃と従業員に払ったら少し残る程度。
おじさん、もっと単価を上げてもOKよ===!
だって、エッグタルト3個と揚げドーナッツ1個で、約200円! 安すぎです。
(この揚げドーナッツ、お砂糖がふんだんにまぶしてあって、これまた美味!)
おじさんはは、「おいしいエッグタルトを1人でも多くの人に喜んで食べてもらいたい」
ただそれだけを思い、毎日お店に立っているそうです。(涙)

泰昌餅家のエッグタルトの特徴は、土台が少し塩味のきいたイギリス風クッキーといった所。
誤って、エッグタルトの写真を削除してしまったので、
他のお店のエッグタルトの写真でゆるして〜(笑)!
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普通エッグタルトは、このようにパイ生地が土台になっている。
※注意:これは泰昌餅家のエッグタルトではありません。。。m(_ _)m
香港にあるマカオレストランのものです。


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Hong Kong(March 2006)

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by nao-photos | 2006-04-16 16:03 | 香港(Hong Kong)
2006年 04月 13日
鶏肉屋さん
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鶏肉にも色々な種類がある。
掲げられている名前だけでも、12種類! 
お店の奥には生きてる鶏たちが沢山・・・つまり鮮度がいい!
そのお肉を調理して、美味しくない訳がないでしょう〜♪
ここの味に慣れてしまうと、冷凍保存された日本のチキンは食べられなくなってしまう×××

*カゴに並べられているのは、足や他のパーツなどなど・・・σ( ̄∇ ̄;)


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Hong Kong(March 2006)

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by nao-photos | 2006-04-13 14:08 | 香港(Hong Kong)
2006年 04月 09日
西太后のお気に入りデザート♪
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今回の香港滞在中、嬉しいニュースがありました♪
香港人の外科医の友達が、なかなか受かる事ができなかったある試験に見事合格!
その夜、家族揃ってのお祝いディナーにお呼ばれし、「乾杯〜♪」

皆が健康で、こうやって集まって、「おめでとう!」「良かったね」「おいしいね」と
お酒を交わしながらお食事できるって・・・本当幸せなことだな・・・。・:*:・(@゜▽゜@)。・:*:・

『もう食べられない』状態だったのに、デザートは・・・別腹でした(笑)!
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これは長寿で肌がツルツルだった西太后が、愛してやまなかったデザートだそう。
クコの実がいっぱい入っていて、ほんのり梅のような香りのするプルプルゼリー♪
初めて口にするデザートで、おいしいかったです(〃゜ ▽゜〃)/


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Hong Kong(March 2006)

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by nao-photos | 2006-04-09 20:42 | 香港(Hong Kong)
2006年 04月 05日
看板娘、再び♪
すっかり御無沙汰しています! お元気ですか?
3月は、少しは暖かい所へと思い香港へ。
しかし、思っていたより肌寒い日が続いていて・・・
どこへ行っても、異常気象というものを感じてしまいます。。。

今日は、ネコ好きにはたまらない一枚を〜♪
昨年11月にご登場頂いたネコちゃんに、また会ってきました。
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今回は、ニャンともかわいいレイの様な首飾り!
「早くハワイの様な気候になれ〜」と
お店のご主人の願いが込められてるのかな・・・♪


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Hong Kong(March 2006)

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by nao-photos | 2006-04-05 17:23 | 香港(Hong Kong)
2005年 11月 11日
TAKESHIS' = Heineken!?
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先日公開になった北野武監督作品「TAKESHIS'」。
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そのポスターを見た時、この夏、
香港で撮ったこの一枚がピーンときた。
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これこれ! え、わからない!?


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Heinekenの広告。
人の顔の写真一枚一枚を組み合わせて構成されているというアイデアが同じ!
なかなかナイスで、パチリしてきた一枚♪



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Hong Kong(September 2005)

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by nao-photos | 2005-11-11 19:27 | 香港(Hong Kong)
2005年 11月 10日
夜の中環(Central)
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右奥のビルは、Hong Kong & Shanghai Bank(HSBC)
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イギリス人建築家、ノーマン・フォスターのデザイン。
中は吹き抜けで、高所恐怖症の人は
決して下を見ることができないエスカレーターが!(笑)


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地上88階のIFC(国際金融センター)が建ったことにより、
その周辺もずいぶん変わりました。


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夜ビルを見上げると、「天までつながっているのでは?」
・・・なんていう錯覚に陥ることも度々。
これからクリスマス、お正月(旧暦)と、益々賑やかになっていく夜のセントラル♪


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Hong Kong(September 2005)

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by nao-photos | 2005-11-10 16:21 | 香港(Hong Kong)
2005年 11月 07日
看板娘!?
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ある薬局の前に、この様なものが!
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お店の前で干してることって、あまりないような気が・・・。
濡れちゃったのかしら・・・?σ( ̄∇ ̄;) 
霊芝(れいし)、鹿の尾と細かいのは何だろう?


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この薬局には、看板娘がいます♪
「ちょっと居眠りしてたら、ご主人様から起こされちゃったニャン・・・。」
只今毛づくろい中!


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きれいサッパリ!
はい、いらっしゃいませ〜〜〜♪ 


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Hong Kong(September 2005)

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by nao-photos | 2005-11-07 21:58 | 香港(Hong Kong)
2005年 10月 25日
日曜のCauseway Bay
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色々な風景が見えるでしょう?


特に週末、銅鑼湾(Causeway Bay)は、人・人・人で埋め尽くされる。
そんな中、若者によるおもしろいパフォーマンス(?)が・・・!
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かけ声とともに、一番前の人と、まったく同じ動作をするというもの。
中には恥ずかしそうにしている子もいたけれど、
香港でどのような形であれ、何かを表現している人々をみたのは、これが初めて。
そのうちストリート・パフォーマンスをする人達は増えてくるのかな?


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Hong Kong (September 2005)

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by nao-photos | 2005-10-25 12:58 | 香港(Hong Kong)